梅雨時に猛烈な暑さで、梅雨明けしてから梅雨のようになり、ここにきて残暑。
今夜はピリッとしょうが焼きです。
人参も一緒に生姜ダレに漬け込んで半日。ジュッと焼きました。
グリーンサラダには、ヤドリギのながーーいいんげんと、キュウリを混ぜて、こちらもドレッシングをさっぱり目に作って和えてから、冷やしておきました。歯応え抜群のいんげんでした。
これからス・イ・カ！
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ガーリックポークソテー
午後から雨予報ですが、今のところまだ降っていません。 定番野菜サラダに、美味しいガーリックポークソテーで、ガーリックはあの青森産。 買い物に行かずに済みました。 これから１週間は、梅雨らしく雨続きさになるみたいです。 そういえば、台風予報も出ています。
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