2017年8月30日水曜日

しゃぶしゃぶ

予報通りに雨になりました。
少し昼寝をして起きたら、頭痛です。
気圧のせいか、肩凝りのせいか。

今夜はしゃぶしゃぶです。
焼いた厚揚げも入った冷ししゃぶしゃぶにしました。
厚揚げを入れた理由は言わずもがなですが、アタシは冷たい豚肉が苦手なので、厚揚げを主に食べました。

ヤドリギの枝豆は、サッと湯がいて枝豆ご飯に。
これがサッパリとして美味しくいただきました。

頭痛薬を飲むか迷い中。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。