韓国風味のパスタ

キムチを入れれば何でも韓国風味。 かなり発酵した酸っぱいキムチの方が美味しく出来ます。 量り売りの漬け物って、100gの値段が書いてあるから、うっかりするととんでもない金額になるよね。 先日、白アスパラのサラダを買おうとしたのだけれど、あまりに高いのでやめてしまいました。 グラム売りには要注意。

そろそろおしまい初鰹

今日はシーズン終盤の初鰹。 トマト、玉ねぎ、エノキ、レタス、茄子などの野菜と一緒に甘酢で3時間漬けておきました。 大姉さんが生魚があまり得意ではないので、鰹は胡麻油で炙り焼きにしてあります。 副菜にかぼちゃで簡単な夕食。 明日は七夕。七夕って何か食べるんだっけ？

確かに楽

これが平年の気温だとしたら、数年の暑さが異常だったって事だよね。連日、確かに楽な日が続いています。 いただいた蒲鉾ほおばりながら、今日は味噌煮込みピリ辛〜。

大人気

渋谷に集うツーリストに大人気なのは、やっぱりこういう日本のサブカルチャーらしい。 前に進めないくらいの人だかりです、毎日。

続々と

先日は、帯状疱疹予防接種、そして今日は認知症健診のお知らせ。 来年3月末までに高齢者の仲間入りをするので、続々とポストに届きます。 なんか変な感じがする。 アタシの人生は確かに終盤。四季に例えると冬の入り口に立ったって事か。 若い頃には全く想像出来ませんでしたが、今の私の頭の中は、いかにダンスを上達させるか、筋トレのアプローチ方法、英会話の上達しかありません。 勿論、外見は立派な高齢者で、席を譲っていただくと、ありがたく座らせて頂いています。

待ち合わせ

レッスンが終わる時間と、役所から直帰する大姉さんの時間が一致したので、珍しく待ち合わせ。 何か食べて帰ろうと思ったけれど、パラパラと雨が落ちていたので、結局PARIYAでお惣菜買って帰って来ました。 明日はミロンガ、明後日はレッスンと、ほぼタンゴ漬けになっているこの頃。 どうしようかな、明日のミロンガは。

かぼちゃカレーうどん

昨年より気温が低く感じるまま7月に突入しました。 これは平均的な気温なのだそうで、低く感じるのは、数年かなりの高温が続いたからなんだって。 梅雨明け後は、昨年以上の暑さになるという予報を聞き、今から恐怖。 夏至を過ぎて、陽は短くなっていくのにね。 そんな事を考えなが、かぼちゃカレーうどんを食べています。

アフタヌーンミロンガ

今日は午前中にクリニックの予約を入れていました。 結構待たされるので、もしも12時迄に帰宅出来たら、昼間のミロンガに行こうと決めていました。 ギリギリ、11時50分帰宅。 急いで着替えて、一時発の半蔵門線に飛び乗り　清澄白河へ。 深川江戸資料館の地下ホールが会場でした。 15曲踊って、ただいま帰宅中。楽しかった。

達成〜

英語をスマホアプリでも学んでいるのですが、今日は連続250日達成〜。 朝起きて、コーヒーで目を覚ましたらすぐに1時間くらいやっています。 午後めた気が向いたらスピーキング等を。 文法や英作文はなかなか進まないけれど、会話の内容はおよそ判るという感じ。 英語で返事が出来なくちゃダメなんだけれどね😅

お砂糖控えめ梅ジャム

出来た！お砂糖控えめの梅ジャム。 かなり酸っぱいので大満足。 ガラスの保存容器を買ってこないと、かなりな量なので足りないみたい。肝心のバゲット🥖もね。

梅仕事

大姉さんが、熟した梅を頂いて来ました。 洗ってヘタを取ったところ。 ジャムにするのが1番簡単かなぁ。 お庭になったそうで、無農薬の自然な梅。大きさもまちまちです。 白砂糖ではなく、精製していない島砂糖で作る予定。