鶏胸肉のレタス蒸し

ありったけのスパイスを投入してみましたが、一味足りない感満載の鶏胸肉レタス蒸し。
何でだ？
元々アッサリ、場合によってはパサつきがちな胸肉の場合、もっと濃厚な味付けにした方が美味しいのかもしれないね。

美味しく出来た場合でも、そのレシピを記録する習慣がありません。
だから、ごくたまにブログを振り返って読んでいる時に、年々、品数も手間も減っている事ばかりに気づいてしまいます。

また料理ブームが来るのか来ないのか。今は2品作ろうと思う日は皆無です。