2017年8月2日水曜日

皿盛り

今夜は、牛挽き肉に、茄子としし唐辛子、春雨の辛味炒めです。
お味噌汁はワカメとネギにニラ。
糠漬けも。

丼ではなくて皿盛りにしました。
汁気が無いの場合は、皿盛りの方が良いようです。
ご飯と馴染みやすくて。

午後は春雨ではなくて、霧雨でした。

今年は、30度以下の日もあって、少し過ごしやすいような気がします。 本当に梅雨明けしたのかと思うような曇天続き。

立秋まで数日です。

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辛すぎた

炒め物に豆板醤を使ったら、辛すぎた! 唐辛子系の辛味はあまり得意ではないので、食べる量を減らしました。 舌に残る辛みを消す為に、バター醤油ご飯を食べちゃった。 お盆もあと1日。今日も雷雨になるのか、外が暗いです。