ささ身のチーズ蒸し焼

フライパンにトマトを敷き詰めて、開いたささ身を並べ蒸し焼。
火が通ったらチーズとコーンを乗せて、蓋を閉めて３分。
薄い塩味で柔らかく美味しい。
副菜は、キャベツ、レタス、水菜、キュウリのグリーンサラダをサウザンドレッシングで。
サウザンドレッシングは、マヨネーズとケチャップに塩コショウ、最後にすし酢を足せば簡単に出来ます。
お味噌汁は、小松菜と油あげ。
一汁二菜 を、なんとか今日もひねり出しました。

ゲームのコンテストは、無事にエントリーしたのですが、ルールが変わってしまい、今とても混乱しているところです。
公平にするための改善のような気もするし、そうでは無い変更もあったりして、お先真っ暗。