豆な献立

今夜は、豚と自家製凍み豆腐、緑豆、人参、しめじの薬膳煮。

キャベツとパプリカのコールスローサラダ。

トマトの卵スープ。

糠漬けも。

煮物には、紹興酒と松の実、ニンニク、五香粉を使っています。

食費に占めるたんぱく質（お肉や魚）の割合が高いので、お豆腐や納豆、豆類をうまく使うようにしています。

特に緑豆は、夏に有効。
身体の熱を逃がす効果があるんですね。

豚肉を少な目にして、お豆腐と緑豆を使いましたので、今夜は豆な献立になりました。

緑豆は小豆に食感が似ていてクセもありません。

緑豆の冷たいお汁粉を、夏の間に作ってみようかなと思っています。

家はアタシも大きい姉さんもＴも、全員が体重の増減なく、今のところ健康です。
３人とも、やや痩せ型なのです。

なかなかダイエットが進まない方は参考にしてみてね。

空腹を我慢するダイエットは辛いでしょうけれど、そんなに苦しまなくても、簡単に減量出来ますから。