2017年7月28日金曜日

ラペットゥ


 お土産だ。

大きい姉さんが貰って来た。

ミャンマーの食材だ。

袋に日本語は一切書かれていない。

調べてみたら、ミャンマーの代表的な食べ物で、ラペットゥという物のようだ。

食べるお茶に豆などを加えた物で、発酵食品のようだ。

このままお茶うけとして食べられるようだが、せっかくだからサラダのようにしてみようと思う。

その前に味見をしなければならない。
辛すぎなければ良いのだが・・・。

唐辛子系を食べると、アタシは何故か瞼が閉じてしまうから。

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