2017年9月9日土曜日

モダン

ブラックで統一されたオープンカフェに、すすきがアレンジされていた。モダンな雰囲気だ。

再開発の頃の代官山は、もっと賑わいがあり、個人オーナーの面白いショップもあったが、今は美容院と飲食店以外は、落ち着いた街になっている。

目黒から続く代官山は地区はそもそも、富裕層の住宅地だから、結局は元に戻ったと言うことなのだろう。

お洒落でモダンな街に、マップ片手の観光客は似合わない。

訪れて来る人を街が選んでいる。

今日は美容院。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。