お試しセールのハンバーグ

北海道産のお肉をまとめ買いする事に決めたのは、牛と豚と鶏がいっぺんに買えるという理由と、値段がお手頃だったから。
ただそれだけで、味の違いが判るほど食通ではない。

帯広のこのお肉屋さんは、もう１年以上、２５日着便で買い続けている事を知っている筈で、お店の主力商品であるバーベキューセットやラム肉を買わない事を、不思議に思っているかもしれない。
ラム肉はパズーにアレルギーがあり、バーベキュー用の味付け肉も使えない。

よそのお宅ではどうなのだろうと気になって調べてみた。
都心部での価格は、やはり牛肉が豚の２倍近い。
そうして、日本全国の都道府県では、牛肉を一番たくさん食べる家庭は０だった。

あ～良かった。 節約していると、家だけ牛肉の消費量が極端に少ないのでは…と、ちょっとばかりセツナカッタのだ。

価格に比例しているんだろうと思っていたら、九州の一部と中国地方の一部を除いて、「豚肉」＞「鶏肉」＞「牛肉」だった。（グラフは２０１７年最新です）

つまり、高いから牛肉は度々は食べないが、安いからと言って、鶏肉の消費量が一番かといったら、そうではなく、一番は豚肉だったのである。

今夜は、添加物無しのビーフハンバーグがお試しセールだったので買って焼いてみた。
冷凍なのでとっても簡単で美味しかった。
が、たった今帰宅して食べている大きい姉さんが言った
「これ、あなたが作ったんじゃないでしょ？」
アタシ「何で判った？」
大きい姉さん「そんなもん見りゃ～判るっしょ。」

バレてしまった。
同じ牛挽肉を使っても、アタシが作ると倍の大きさになる。

何故、倍の大きさになるかは次回書きますよ。

お楽しみに。

＊画像は1個ですが、Tと大きい姉さんは２個です