挽肉続きでタコライス

タコライスは大きい姉さんの好物らしい。

何故好きなのかは、聞いたけれど忘れてしまった。

このあいだのミートソーススパゲティーからハンバーグと挽肉続きで、今夜は鶏ミンチでタコライス。

明日はパズーの診察とトリミングで忙しいから、タコライスは明日にしようと思ったが、明日の心配は明日すれば良い。

トリミングサロンで、過去２回発作を起こしていて、今回は新館に移転した新しいサロンなので、ハラハラドキドキなのである。

もう４ヶ月半発作を起こしていないから、そろそろ来る頃だ。

そうして、朝９時からの予約で、終わるまでの３時間の暇を潰すのに、まだカフェも開店前だから、そわそわと徘徊するしかないかと思っている。

挽肉と玉ねぎをまとめて買ったら、合わせて炒めて冷凍しておくと便利だ。
パスタソースにするなり、ドライカレーにするなり、マメな人はコロッケも作れるし、応用が利く。

やった事は無いから、今度からそうしようと思っている。