2018年3月21日水曜日

お彼岸の雪

気付いたら窓の向こうに雪が降りしきっていた。

いやはや春のお彼岸に雪とは。

北は大荒れのようで、今年の冬はしぶとい。

やっと開き始めた桜も凍えているに違いない。

こんなを寒暖の差が激しい年も珍しいのではあるまいか。
体調を崩している人が続出している。

今週いっぱい低温の予報で、またダウンを着る事になりそうだ。

野菜は大丈夫だろうか?やっと価格が安定してきたところなのである。

まだ散歩に出られず、夕方まで様子を見ている。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。