年末を乗り切るコツ

年末の台所は忙しない。 お節の準備をしていても、人は年始まで空腹のままでは居られないのである。

両親を看取った後の葬儀で、人はこんな時でも何かを食べるのだと痛感した。

明日の為には何かを食べて、眠らなければならない。

大晦日は年越蕎麦と決まっているが、その前の数日が厄介だ。

だからスーパーに行けば、年末用の惣菜が大皿に盛られて並んでいるし、ピザのデリバリーも走り回っている。
休みに入ったお父さん達が、子連れで買い出しをしている姿も見掛け、手にはファーストフードの袋をぶら下げている。

年末年始の両方を含めて、食費が掛かるわけだ。

我が家は残念ながら、今日も助っ人は居ない。
パズーもいつも通りにご飯を待っている。

年末を乗り切るコツは、２８日から大晦日までの４日間のお手軽メニューを決めておく事だと思う。

節約生活中にあるから、手軽な汁物や常備菜で乗り切っているけれど、そうでなければ、パンだってレトルトだって構わない。
とにかく、お腹を空かせている人の胃袋を満たす。
そして自分は、お節に集中するのが一番だと思う。

八百屋さんのおばちゃんは、お節を作るのを止めちゃいな～と言っていた。 八百屋さんは大晦日まで営業で、お雑煮位しか作れないのだそうだ。
そして、５日から営業だから、休みは４日間しかないのである。

旅行にも行けないし、かと言って、妙に半端な休みになってしまう。

だから、年末に稼いだ分で、元旦から４日間、パチンコ屋に寄付をしに行くと言って笑っていた。

全部ぜーーんぶ使ってスッキリするのだそうだ。

早朝から１１時近くまで、寒い土間で働き詰めの様子を見ているから、「パーッと使っちゃいな～」と笑い返した。

そんなおばちゃんは、店の奥にある台所で、仕事の合間に１日２食の炊事をしているのである。