師走の街を歩くパズー

痛み止を休止したパズーは、師走の街を歩く。

痛みは無いようで、あとはピョンピョン跳び跳ねないように気を付ける。

これがなかなか難しいけれど。

さて、木耳はどうなったかと言うと、じっくり茹でたら、想像の１０倍にふやけてしまった。
あまりにも沢山出来てしまって、正直なところ後悔している。
一袋で充分だった。

胡麻油で香りを出した生姜、ちょっと高級な紹興酒などを使い、このような常備菜になった。

２瓶に詰めてやっと半分。あとは冷凍するしか方法が無い。

植物繊維の他、あらゆる効能がある木耳は、お節でもたれがちな胃腸にとても良いのである。

本日はここまで。

明日は酢の物系を作る予定。

夜はまた湯豆腐で良いか？ 納豆だけでも良いか？
急に眠気が襲ってきたので、しばしお昼寝します。

あ～クタビレタ。