2018年1月1日月曜日

2018年 幕開け


            明けましておめでとうございます

2018年の幕開けです。

今年の漢字は、確  です。
何でもきちんと確かめ、日々を確実に歩む事で、確たる手応えを感じられたらと思います。

そして、読み方は同じ  書く  です。

このブログも8年目に入りました。

私のおしゃべりに歯止めをかけて、ブログでも始めさせれば、聞き役から逃れられる!と、大小姉さん達の画策で始めたブログです。

これが性に合っていたらしく、何の努力もせずに続けて参りました。

自分の意見を、きちんとした言葉で発信しようと思ったのは、実は昨年からなのです。

少し堅苦しくはなりましたが、意外にも、読者が増えました。

ですので、今年も書きます。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

                                Coral

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。