塩豚煮込み

豚ヒレ肉で、塩豚煮込みに。

白菜以外に、価格安定のキノコをたっぷりと入れてみた。

本当は、ヒレカツが食べたかったが、ここのところ忙しく、フライを作る気力がわかない。

縫い物をすると、これが結構くたびれて、時間もあっという間に過ぎてしまうのである。

ポーンと鍋に放りこんでおけば出来上がる物ばかりの献立続き。

寒いせいなのか、妙に眠気が襲って来る。

冬眠したい気分だ。

あちらこちらから、また降るらしいと聴こえて来る。

もう毎日一鍋料理で良いよね？

春が来るまでずっと一鍋。

そう決めてしまえればどんなに気楽だろう。

それでもやっぱり冬が好きなのである。