食べきり

４日の今日も、まだお節をいただいています。

元旦には足りるか？と心配し、２日は、三ヶ日食べれば良しと思い、３日には、明日もお節だなと思うのもまた毎年の事です。

薬膳の素揚げ野菜黒酢漬けなどは、まだまだまだまだ日保ちしますので、ゆっくりいただけば良いのです。

殆ど野菜と乾物ですから、胃もたれも無く、風邪もすっかり治ってしまいました。

お年賀に、島根の卵をいただきました。
ありがとうございます。

葉野菜を買い足して、月半ばまでお正月気分で過ごそうと思います。

保存食って便利で最高。