そうだ！あれを食べよう

代わり映えのしない献立が続くと、少食なのに食欲が失せる。

あれ食べたいこれ食べたいと言われるのも大変だが、何もヒントが無いのもツライ。

マンションの隣に、長崎ちゃんぽんのお店があって、看板のメニューを見て そうだ！あれを食べよう と思い浮かんだ。

それが かた焼きそば。

しかし、わざわざ焼きそばを揚げたりはせずに、マルエツで買った。

ところが、売っていたのは皿うどん。

一瞬クラっと来た理由は、白い餡かけと太い揚げそばがあまり好きではないからだ。

でも大丈夫。

開けたら、こんがりきつね色の細い揚げ麺が入っていた。

餡かけの方は、野菜に干し椎茸、豚肉などで醤油味。
皿うどんに入っていたものは使わない。

食べる時には黒酢をかけて、銀座アスターには敵わないが、久しぶりにかた焼きそばがお腹に収まった。

皿うどんは上湯で、具材も海老や鳴門のような練り物が入っていて、高校の修学旅行で食べた。
長崎の何処かに、修学旅行の団体が入れるようなお店があった。

九州と山口を廻って、学年５００人あまりが２グループに分けられ、逆のコースを辿る。

アタシは、行きは新幹線、帰りは寝台だったが、それでも地獄の修学旅行だった。 過密スケジュールだったからだ。

逆コースグループは、行きの寝台で、九州に着いた時には、既に疲れはて、更に地獄だったらしい。

あの寝台 ブルートレインはもう走っていないらしい。

今思い出すと、ブルートレインなんて、ちょっと洒落た名前じゃないかと思うし、九州へは、いつかもう一度行ってみたいと思っている。