2017年6月5日月曜日

やまや

道玄坂交番のスペースタワービル1階に、やまやっていう大きな酒家さんが出来たみたい。
ついこの間までは、本がいっぱい並んだライブラリーみたいなスペースでしたが、ひとっこ一人見当たらない不思議空間でした。
マルエツの数倍はあろうかという広さで、瓶がいっぱい並んでいるのが見えました。
うちはアルコールは飲まないけれど、もしかしたら他の物も売ってるかもしれない。
酒家さんは信濃屋さんを含めて三軒。 価格競争が始まりそうな予感。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。