苦し紛れのサラダ寿司

ご飯も微妙、野菜も微妙、メニュー考える思考も微妙、微妙だらけで作り出した苦し紛れのサラダ寿司。

きゅうり、レタス、コーン、グリーンピース、パプリカ、甘目に煮たお揚げと人参にチーズ。
苦し紛れの割に美味しくてお代わりしてしまいました。冬瓜と鶏のお味噌汁も。
なんだかんだ、結構な食材を摂取したよね。

サラダ寿司は、大葉やミョウガとか、水っぽい野菜以外なら何を入れても意外に美味しいの。 もちろん、海老やイクラなんかを入れたら豪華よ。
ほぐし鮭でも可。酢飯は傷みにくいので、お弁当にも最適よ。
しかし、炊事ってエンドレスだよね。 炊事だけじゃなくて、家事全般エンドレス。
お給料貰いたいよ。