2017年6月9日金曜日

胡椒

忘れすに胡椒を注文したまでは良かったが、届いたのはこれ。粒胡椒。
あ~、またやってしまった。お値段と容量に気を取られてしまった。仕方がないからすりこ木で叩き潰して、豚とキャベツの中に投入。
カボチャのサラダとお味噌汁が今夜のメニューです。
ペッパーミルを買わなくちゃ。 高い胡椒になっちゃったな。
が、しかし、コービーもそうなのだが、やはり挽きたては香りもよく美味しいのだ。
問題は、ペッパーミルを買った後で、挽いた胡椒を注文しないようにしなければいけないって事。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。