2017年6月1日木曜日

フレッシュトマト

食欲が落ちる夏でも、トマトを使って美味しいスープ。
角切り豚や野菜をコトコト煮込んで、最後にフレッシュトマトを投入。ひと煮たちさせるだけね。トマトを入れてから煮こみ過ぎない方が酸味が残って美味しいのです。お試し下さいませ。

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クリームシチュー

寒いので、クリームシチューを作りました。 フライパンって便利だけど、両手鍋を1つ買う必要がありそうね。