2017年6月4日日曜日

白い追憶

ドクダミの花も今が盛りです。
毒がありそうな独特の匂いですが、実際には毒を消す方の効能がある生薬やお茶になるんですよね。
花言葉は 白い追憶。
言われてみれば、昔から道端に咲くドクダミを見ると、何故か祖父母の住んでいた旧い木造家屋とか、昭和の景色を思い出します。

北原白秋の俳句

どくだみの 花のにほひを 思ふとき
青みて迫る 君がまなざし

白秋が禁断の恋を詠んだ有名な俳句です。

匂いから、想い人の眼差しが浮かんで、それを俳句に出来てしまうってところが、やっぱり凄い感性だなの感心してしまいます。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。