これから雨☂️

夜９時頃から、雨になる予報です。
スッキリしないね。

コロナ感染者数は、本日１７人と発表された東京です。
深夜まで賑やかさが戻って来た飲食店。
だけど、それは何とか生き延びたお店だけで、この２年の間に閉店した店は戻って来ないからね。

オリンピックを見込んでかせぎまくっていた、あのマリカーのガレージも、随分前に閉めてしまいました。
そうして、オリンピックも終わっちゃったし。
　
まだ年末までは２ヶ月あるけれど、全く変な年でした。

さて、今日もひじき煮たり蒸し焼き作ったりと、無事に生き延びました。

パズーも満足気。

全く油を使わなかったのだけれど、椎茸が小さくならないのが蒸し焼きの良いところ。

昔の無水鍋によく似ています。