2021年10月14日木曜日

そろそろ食材が

彩り悪い献立になってしまいました。
というのも、そろそろ食材が無いのです。
またネットスーパーかぁ。
飽きる。

昔やっていた、ラディッシュボーヤの、お試しセットを注文してみたのですが、届くのは来週水曜日だって。

雑穀と玄米を、一緒に水に浸けておくと、何故か炊き上がりが硬めなのです。
別個に水浸けするのと何が違うんだろう?
すごく不思議なんだよね。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。