雑穀玄米入り団子汁

あー、もう食材が何もなーい、という時にでも、何とか一食分くらいは出来るものですね。

サトイモ、ゴボウ、葉野菜２種、油揚げ半分、そこに、余りの雑穀玄米と小麦粉を練ったお団子と、切り落とし銀鮭を入れました。

モッチモチとつぶつぶな食感が混じって、意外に美味しいご馳走になりました。

明日は多分大きい姉さんが休みだと思うので、緊急事態宣言解除後、初めて買い出しに行ってみるつもりです。

なんとなくまだ不安だけれどね。