2021年10月21日木曜日

きのこ🍄🍄🍄の炊き込みご飯


三分づき米になって、味が沁みるので、きのこの炊き込みご飯です。
いつもの雑穀に、きのこは3種類。
炊き上がりに浅葱散らして、ラップをふわっと掛けておくと、浅葱も半蒸しになります。

届いた野菜に、カボチャが入っていたので、ほうれん草、ブロッコリーと蒸し焼きに。

お味噌汁は、青梗菜、油揚げ、ワカメです。

これを食べている後ろで、パズーも食べているわけなのだけれど、途中でお皿ひっくり返したり、おかわりよそったりするので、とにかく毎日落ち着かないまま食事をしています。

だったら、パズーが食べおわってからにしたら?と思うでしょう?

ところが、それも試したのだけれど、そうすると今度は、アタシのご飯を貰いたいパズーが足元に張り付くので、たとえ2分だけでも真剣に食べるには、同時ということになりました。

大姉さんが休みで、ご飯を一緒に食べる時は、もう少し楽なんだけどね。

あ〜、美味しかったけれどクタビレタヨ。

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クリームシチュー

寒いので、クリームシチューを作りました。 フライパンって便利だけど、両手鍋を1つ買う必要がありそうね。