2017年2月17日金曜日

和カレー

今夜は和カレーです。
八頭、人参、小松菜に玉ねぎなどを鰹出汁とみりん、お醤油で煮込み、今カレー粉入れたところ。
カレー粉は少な目にしないと味が濃くなっちゃうよ。
先日、ケーム内の盟友さんが 前日の余った肉じゃがにカレー粉入れたら美味しかったと書き込んでいました。
夕飯メニューの書き込みは面白いです。
これ麦飯なんかに合うかもね。ではイタダキマス。

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橙色が際立つ五月の夕暮れ。 暑さも湿気も大嫌いだけど、春夏の方が夕陽の色が綺麗。 お天気下り坂かと思いきや、当分は雨にならないようです。 あー、この景色を22年観ているんだなぁ。