2017年2月14日火曜日

ザクザク食べちゃう

今夜はニラ焼き餅と野菜炒め。ホウレン草の卵スープです。
野菜をザクザク食べちゃうの。沖縄の塩と粗挽き胡椒だけで味付けしました。 白菜も人参も、刻む時の音が弾けそうなのよ。
バレンタインデーですが、チョコレートとは無縁の1日。 お休み返上で仕事の大きい姉さんに、チョコレートケーキでも買ってきてもらおうかと聞いたら、帰りが遅いからと却下。
皆さんはチョコレートギフトあげたり貰ったりしてるのかな。
楽しくお過ごしくださいね。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。