2018年9月15日土曜日

里芋の煮物

大きな里芋が並んでいたので買って来た。

豚、長ネギと一緒に煮物にした。

涼しくなると、火を通した物が食べたくなり、作るのもそれほど億劫ではなくなる。

昨夜から本降りの雨が続き、今日のお祭りは人もまばら。
明日は晴れ間が出て、 30度まで上がるとかで、なかなかちょうど良い天候に恵まれない秋祭りである。

今夜もご馳走さまでした。

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

若鶏肩肉

もも肉と胸肉はお馴染みですが、最近、スーパーで若鶏肩肉をよく見かけるようになりました。 調べてみたら、希少な部位だそうだけれど、結構安く売られています。 胸ほどパサパサしていなくて、モモよりサッパリ。 ふりそで と呼ばれている部分で、胸肉くっついているんだって。 ...