木耳を煮た

炒めても茹でても美味しかった木耳を煮てみた。

コリコリした食感が、もっちりに変わって美味しい。

大根がまるまる太ってきたので、久しぶりに煮物。

圧力鍋で柔らかくしてから、鍋を替えて煮込むからトロトロ。

早く鍋が美味しく感じる気温になーれ。

そうしたら、また湯豆腐が楽だから。

ご馳走さまでした。