2018年9月7日金曜日

秋姫

これと言って食べたい物もなく、鶏を解凍したので、親子丼。

玄米だと食べづらい丼物も、三分、七分づきならば大丈夫。

なかなかプロのようには作れないけれど、茄子を入れるとトロッと仕上がるのでお試しあれ。

飾りじゃないのよ三つ葉は。
緑の野菜は沢山山盛り。

美味しくて買い続けた太陽という名前のプラム。
今日も八百屋さんに立ち寄ったら、綺麗な黄色のプラムに替わっていた。

太陽はおしまい?と訊いたら、初秋に食べ頃になる品種になったそうで、名前は 秋姫。

凡そ似つかわしくないと思いながら、食後に頂きます。

今日も無事に暮れました。

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

若鶏肩肉

もも肉と胸肉はお馴染みですが、最近、スーパーで若鶏肩肉をよく見かけるようになりました。 調べてみたら、希少な部位だそうだけれど、結構安く売られています。 胸ほどパサパサしていなくて、モモよりサッパリ。 ふりそで と呼ばれている部分で、胸肉くっついているんだって。 ...