鶏ミンチに白菜、キクラゲなどにニンニクを効かせて。
実際に他の土地で栽培を試みてみても、群馬の下仁田ネギと同じ物は出来なかったそうで、今も主な産地は下仁田だそう。
これから冬の間、野菜の中でも、長ネギは欠かせなくなる。
買い過ぎたかと思っても、炒め物からお味噌汁まで、毎日のように使うと、すぐになくなってしまう。
もう一品は、さつまいもと林檎の塩煮。
もう既に、風邪を引いている人が居るようで、この冬も気をつけないとね。
満腹よりも、腹八分目にしておいた方が、絶対に体調が良く身体が軽く感じる。
そういえば、下仁田ネギは、天ぷらにするのも美味しいと聞いた。
試してみなければ。
コートやセーターを着ている人を見かけるけれど、まだまだ早過ぎで、午後の時間帯は長袖Tシャツでちょうど良いくらい。
また猛烈な勢力に発達した台風の進路はどうなることやら。
台風の勢力が猛烈に発達する数は、今年は何十年振りでタイ記録なんだとか。
確か７個目。
いよいよ１０月もあと数日。
そろそろ、仕事はカラードレスに取り掛かります。
頑張らないと間に合わないぞ！
ご馳走さまでした。
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