八百屋のおばちゃんが、芽が出た紫玉ねぎをくれました。
可愛い色！
たまに売れ残りの野菜から芽が出てしまうそう。
そうすると、捨てずに水につけておくんだって。
色と言い形と言い、立派なグリーンインテリアになるね。
枯れるまで育ててみます。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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