向かったのは、駅の喧騒から離れた所にある和食、手打ち蕎麦のお洒落なお店 雷庵。
前菜から始まり、食べたい物を食べ尽くし、お蕎麦とでかで締めくくり。
どれもこれも流石に美味しい〜。
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冷たいきしめん
今日は個人レッスンが1時からだったので、帰宅してから 冷たいきしめんを作りました。 帰りのバスが西武の前に停まるので便利ですが、秋には閉店だそう。 甘辛く煮た挽肉と油揚げが味の決め手。 酸味は付けず、冷やしキツネみたいにしました。 麺に頼りがちになるよね。本日...
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