2018年7月26日木曜日

紫蘇

少し気温が下がったのは、どうも週末に接近する台風の影響らしい。

珍しい進路を取る予報が出ていて、太平洋高気圧の強さが関係しているのだと説明されていたが、今ひとつ理解出来ない。

今夜は、鶏の粗挽きと茄子、セロリの搾菜炒め。

サラダは、花びら茸とレタスの紫蘇ドレッシングにした。

紫蘇の色が、花びら茸を染めて、色も香りも夏らしい。

この2年数ヶ月の間に、毎年足しながら保存してきた梅干しがなくなってしまった。

Tのお弁当のおにぎりに使ったからだ。
おにぎり弁当は、週末と夏場用で、毎月20個は握っている。
具は梅干しだけではないけれど、それでも2年数ヶ月で500以上握ってきたわけだから、無くなるのも当然のこと。

一緒に漬けておいた紫蘇も残らず無くなってしまった。

ここ数ヶ月は、五千円づつ三回渡している小遣いと予備費からの交際費でも足りず、貯めた預金を下ろしているのである。

昨夜も帰宅は11時過ぎで、何の連絡も無かった。
そうして酔っ払って帰って来て、ご飯は要らないと言う。

連絡をくれるように言うのもバカらしくなって、もう何も言わない事にした。

いちど癖になった浪費癖は容易に治らないようで、そもそも、出費を抑えようとは思っていないらしい。

無添加の梅干しは結構なお値段だから、買わない事にした。

おにぎりには、勿体ないから、ふりかけを使っている。

当の本人は、梅干しを食べ尽くした事にも気付いていない様子で腹立たしい事である。

今日も無事に暮れました。

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