何故卵を乗せたか

今夜はカレーです。

昔、カレーにお醤油ですとかソース、卵等をかけたり乗せたりしている人を見ると、こんなにしっかり味がついているのに何故？と思ったものでした。

それが最近アタシは、こうして卵を乗せたりします。

理由は、冷めるからです。

猫舌には都合の良い食べ方なんですね。

もちろん、そうする人が、皆な猫舌だからという理由ではないと思いますが、調べるほどの事ではありませんから、調べませんけれど。

旨味を増すということであれば、カレーにはチャツネです。

今日送られてきたヤドリキのキウイでチャツネ作ろうかな。

多分きっと絶対に美味しいはずよね。

ごちそうさまでした。