煮っ転がし

里芋にも姿があって、ヤドリキの里芋はスーッと形が良いのです。

豚肉にゴボウと大根も入れて、煮っ転がしにしました。 甘さ控えめです。

カリフラワーもしっかりとした歯応えで、茹ですぎは禁物。
ブロッコリーにリンゴも入れたサラダ山盛り。

ワカメとお豆腐のお味噌汁は、赤の麦味噌で、今夜は２品。

里芋や水分の多い大根が口に入るようになると、あ～冬だなぁと思います。

あと１ヶ月したら、今年が終わるわけですから、なんだか今年は、バタバタと過ぎ去った感じです。

お節料理はシンプルにして､食べ過ぎない適量を作る予定です。

Ｔも大きい姉さんも、休みが取れるのか判りませんしね。

明日からまた寒くなるようです。

温かい物を食べるようにしましょう。

あ～美味しかった。ごちそうさまでした。