満腹感を得る為の

今夜は角切り豚とちぎりこんにゃく、茹で玉子の甘辛煮＆トマトと糸三つ葉のオニオンサラダ。お味噌汁は長ネギとワカメにキャベツ。糠漬けもね。
こんにゃくと茹で玉子は、満腹感を得る為の工夫です。 来月は角切り豚じゃなくてばら肉のブロックを買うつもり。脂を抜くのに時間がかかるけれど、秋になったら台所も少しは涼しくなるからね。 まだまだ残暑です。