2016年9月19日月曜日

11枚たまった

今夜は鶏皮餃子です。それに、大根、白菜、人参、キュウリのサラダと、ワカメとモヤシ、ミニトマトの卵スープ。鶏皮餃子は、モモ肉の皮じゃないと上手く出来ないの。ヘルシーなむね肉を買う量が多いので、11枚たまるのに時間がかかりました。むね肉の皮は面積が小さいんだよね。

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一年中すいとん

ふと思い立って、簡単なすいとんを作りました。 季節感無いけれど、一年中作るすいとん。 少し空気ぐ冷たく感じるのでちょうど良いね。 味というより、食感が美味しい。