2016年9月25日日曜日

今月は親子丼

先月は他人丼だったから、今月は王道の親子丼。付け合わせは切り干し大根のハリハリ漬け。ワカメとニラのお味噌汁でした。
丼物は簡単だけれど、アタシにはご飯が多すぎるので、外食では頼まないの。食べきれないからね。お蕎麦屋さんだったら、更科系の盛り蕎麦が一番食べたいな。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。