2016年9月6日火曜日

海のものと山のもの

長崎から送っていただいた蒲鉾の中から、今日は太刀魚を選びました。むき海老と自家製凍み豆腐、小松菜に卵の塩コショウ炒め。海のものと山のもでとっても美味しかった。副菜は、茄子とキャベツにコーンの胡麻酢サラダ。お味噌汁は大根と長ネギ。
今日も無事に暮れました。

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一年中すいとん

ふと思い立って、簡単なすいとんを作りました。 季節感無いけれど、一年中作るすいとん。 少し空気ぐ冷たく感じるのでちょうど良いね。 味というより、食感が美味しい。