久し振りに肉じゃが

朝からコトコト肉じゃがを煮ました。脂の少ないブロック肉を角切りにして。
コールスローサラダは、キャベツ、レタス、トマトにコーン。これも午前中に作って冷やしておきました。お味噌汁は、大根と油揚げ、にら。
今日は大きい姉さん休みでしたので一緒にいただきます。