出来上がりキーマカレー

今夜はキーマカレー。インドで、キーマってのは細かいというような意味なんだって。だから、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、いんげんをみじん切り。豚挽き肉とコーンを入れて、全部細かいからキーマカレー。夏場のじゃが芋はお弁当には傷みやすいけど、キーマカレーなら大丈夫。冷凍しておくと便利だね。