上手く切れるかミートローフ

挽き肉に玉ねぎ、コーン、グリーンピースを入れてコネコネ。分けて丸めるのをやめて、まるごとミートローフにしました。
ラップで包んでレンジでチン。次にホイルに包み替えて、浅く水をはったフライパンで蒸し焼き３０分。ホイルをはがしたら、焦げ目をつけるだけ。繋ぎのパン粉が無かったから、上手く切れるか…切れました。シメジのソースでね。サラダはキャベツと赤パプリカにピーマン。お味噌汁は白菜と小松菜でした。ちょっとご馳走に見えるよね。一人前３００円也。