2016年9月23日金曜日

名残のゴーヤ

今夜は、凍み豆腐とゴーヤと卵のチャンプルと、じゃこ天とほうれん草、人参の胡麻和えに薩摩芋と長ネギのお味噌汁。キムチも少々ね。ヤドリギから戴いた名残のゴーヤ。歯応えシャキシャキで美味しかった〜。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。