2021年9月16日木曜日

炊けたぞ十穀米!

起きてすぐに水に浸けておきました。
普段は圧をかけないのだけれど、今日は圧力鍋に炊飯用錘を乗せて炊いてみました。
なんだか美味しそうに炊けちゃったよー。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。