繊維質いっぱい

今日は２品です。
さつまいもとブロッコリーの温サラダは、酢を控えめにしたオニオンドレッシングで。

そして、昨日見つけた空芯菜は、エノキダケとカシューナッツを加えて、ニンニク効かせた炒め物。
これにワカメとお豆腐、大根のお味噌汁です。

繊維質いっぱいメニュー。

デンマークの無花果ジャムを食べたくて、小さめのパン分ご飯を控えめにしました。

木のお皿は、パズーご飯よ。
蝦夷シカと鮭を野菜と煮込んで、酵素や乳酸菌のサプリをふりかけてあります。
お皿割っちゃうから、木のお皿で。
パズー用の木製食器を物色中。
もっと早く気付けば良かったよね。