2017年3月26日日曜日

Broom エニシダ

朝からの雨止まず、道行く人もなかりけり。
アスファルトが濡れて暗く感じる路地裏で、いつもは光に埋もれている黄色が鮮やかなエニシダ。
この木の枝でホウキを作る事からBroomって英名だそう。 レモンより濃く、山吹色に近い黄色がきれいだね。パズーの黄色いレインコートが尚更汚れて見えるから、本気で探さなくちゃ。 なかなか気に入るのが無いのです。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。