淡々と２品

今夜は鶏切り落としと小松菜、卵の塩コショウ炒めに、パプリカと茄子の焼き浸しにお味噌汁です。
淡々と２品作りました。二つ割りにしたパプリカをグリルで焼くと、中にパプリカの汁が溜まるの。浸し汁に加えるので、焼くときは必ず切り口上向きでね。
Ｔが何かしでかす度に疲弊して疲れを感じますが、このままでは終われない！と気持ちを立て直すようにしています。